via דיאטה מהירה http://ift.tt/1B1GB4U
סיפור מעניין לפתיחת השבוע... ב–2008 נערך מחקר בנושא "אכילה לא מודעת" צוות המחקר צפה בהתנהגות של 213 אנשים שאכלו במזנונים סיניים בסגנון "אכול ככל יכולתך" — שדה מוקשים ידוע למי שמנסה לרזות. כשליש מהסועדים במזנונים היו בעלי משקל עודף, שליש במשקל ממוצע ושליש היו רזים. השמנים ניגשו למזנון, לקחו צלחת והתחילו להעמיס אוכל. הרזים ובעלי המשקל הממוצע עשו סיבוב מסביב למזנון, בחנו את כל האוכל המוצע — ואז התחילו לקחת רק את המאכלים שהם אוהבים. הרזים גם בחרו לעצמם צלחות קטנות יותר. לאחר שלקחו לעצמם אוכל, השמנים התיישבו ליד המזנון עם הפנים אליו, והמראה של אנשים שחוזרים לקחת עוד ועוד אוכל קיבע במוחם את התפיסה שזאת ההתנהגות הנורמלית. הרזים, לעומתם, התיישבו כחמישה מטרים רחוק יותר מהמזנון ועם הגב אליו. כמו כן הרזים נטו להתיישב בתא, במקום לצד שולחן, מה שהפך את הקימה לצורך לקיחת מנה נוספת למאתגרת יותר. מחקרים כאלה מוכיחים שוב ושוב שהרבה פעמים אנחנו פשוט לא מודעים לאופן התייחסותנו לאוכל והתוצאה - השמנה. מה אנחנו יכולים ללמוד מהסיפור הזה? דיאטה מהירה